您好,欢迎来到冷冻食品网:国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台

首页 > 资讯 > 企业动态

国内唯一服务于冷冻食品全产业链的综合平台

凌云制冷,全力打造物联网智能商用冰柜

2019-10-2911:11

来源: 冷冻食品网 发布者:冰冰

当今时代,5G网络蓬勃发展,物联网成为必然趋势,各行各业都在发生变化。

当传统商用冷柜行业聚焦于产品本身时,河南凌云制冷设备有限公司已经将目光聚焦于物联网时代,迈出研发创新的脚步,率先推出物联网智能控制技术,全力打造物联网时代智能商用冷柜,实现凌云商用冷柜在智慧领域的“换道超车”。

洞察外部新势力,拥抱趋势,积极变革;内部不断创新,改良工艺,锻造精品,在董事长刘壮志的带领下,凌云公司综合竞争能力得到不断提升,承载公司“物联网+冷柜”使命的全新子品牌“凌云鲜生”蓄势待发。

✎冷食传媒 | 冰冰

◀◀◀ 1 ▶▶▶

技术创新:

重磅推出三大核心技术

全力打造智能商用冷柜

创新是凌云稳健发展的第一动力。

作为一家高新技术企业,凌云拥有一支优秀的产研团队,在研发和生产上不断突破,近年来公司先后取得30多项专利技术。即将在“凌云鲜生”系列产品上广泛应用水分子激活保鲜、智能除尘免维护和物联网智能控制等三项核心技术及其它创新成果,全力打造物联网时代全新智能商用冰柜。

A

水分子激活保鲜技术

利用共振原理,通过电磁场振动食物中的水分,从而激活水分子,使水分子产生共振力、裂变力、穿透力,能够有效降低酶的活性、抑制细菌增殖、减少对细胞膜的破坏、减少汁液的流失,解决了保鲜时间短、解冻血水多、袋装保鲜差的消费痛点。使食材细胞活性化,减少劣化速度,从而延长保鲜时间,确保食品安全。

B

智能除尘免维护技术

为冰柜增加智能识别系统,利用每次开机,实现风机自动反转1分钟,清除冷凝器上吸附的脏污,有效提升制冷效果,延长冰柜使用寿命。

C

物联网智能控制技术

凌云制冷和中国移动展开合作,基于物联网技术和大数据,通过无数个触点连接,形成了一张融合线上、线下、用户社群的物联网。用户通过手机app即可远程监控冷链设备的运行状态、耗电量、温度数据、设备位置、故障原因,凌云可以根据情况提供故障排除、参数调整等多项服务。

刘壮志介绍,用户只需要提供电源,其他都不用考虑,凌云将比用户更了解他们冷柜的使用情况。

△河南凌云制冷设备有限公司董事长 刘壮志

“我们还在打造凌云食品冷柜与大客户、与品牌之间的共享平台,实现有温度的、智能的交互和服务,引爆物联网场景革命。”刘壮志介绍,未来甚至考虑对食药监开放数据端口,以加强企业间的交流合作,促进食品安全监管,为用户提供更多增值服务。

◀◀◀ 2 ▶▶▶

质量升级:

为一线品牌代工提升质量

打造定制化智能柔性工厂

自成立以来,凌云冷柜一直坚持严要求、高标准,视质量为企业生存的命脉、立足的根本,不断完善系统,打磨工艺,持续提升公司综合实力和竞争力。

今年,凌云还承接了多个知名冷柜品牌 的代加工业务。作为多产品线综合布局的冷柜品牌,它们在冷柜市场有着举足轻重的地位,双方的合作再次印证了凌云生产水平的先进性。

商场千变万化,懂得居安思危才是大智慧。刘壮志深知这一点,他谈到经营企业不进则退,一定要创新、要改革,特别提出要“把非标产品标准化,把标准产品做成非标”,实现柔性化生产。

什么是“把非标产品标准化,把标准产品做成非标”呢?

刘壮志解释:“把非标产品标准化是降低企业成本,提高生产效率的有效办法。其实非标对冷柜行业来说主要是指异形定制,把异形产品做成标准化、做小批量库存,让标准化产品做成非标来配合异形产品,这样客户有需求的时候就能快速出货。”


◀◀◀ 3 ▶▶▶

渠道重构:

四大渠道全网营销

逐鹿商用冷柜大市场

凌云鲜生专注商用冷柜市场,秉承“以科技为动力,以质量求生存,以创新求发展”的经营理念,确立中高端相结合的产品定位,坚持“打造商用冷链领导品牌,智享鲜美新生活”的品牌定位,着眼于全国布局。

在销售方面,开发线上线下两个市场,在全国划分8个大区,实现产品全面覆盖;重点发力于集团采购、商超便利店、传统经销商、电商4大细分渠道,形成全网营销的大格局,促进销售上量、品牌升值。

对即将到来的2020年,凌云鲜生的目标“销售上台阶,品牌树形象”,为了达成目标,刘壮志强调,公司必须发力全网营销,对渠道进行重构,以差异化竞争逐鹿市场。

熟食渠道: 以鸭脖柜等为代表的熟食柜是凌云的重要产品品类,凌云已与绝味、好想鸭、煌上煌酱鸭、超浔黑鸭、紫燕百味鸡等品牌合作,将继续扩大在熟食领域的优势,形成爆品品类。

传统经销商渠道: 凭借过硬的品质和良好的售后服务,凌云在全国范围内积累了大量的经销商,并以此为基础,构建了覆盖全国的售后服务网点,这将成为凌云销售快速上量的重要力量。

商超、便利店渠道:充分发挥企业优势,针对各大中型商超、酒店、连锁生鲜店、社区便利店等量身定制产品,提供专业的冷链配套设备一体化解决方案。

电商渠道:通过淘宝企业店、电商经销商等开展凌云冷柜的线上营销,通过微信商城积极开展社会化营销,拓展人脉圈层,实现资源变现,线上线下互为补充。

◀◀◀ 4 ▶▶▶

管理深化:

广泛引进高端人才

实行精细化对标管理

今年以来,公司在引进高级管理人才方面下足了功夫,对此,刘壮志自信满满,“目前我们的管理团队,增加了不少具有大型著名企业工作背景的人才,可以说是“豪华配置”,这些人管理经验丰富、资源多,为公司增加了活力,他们必将带领企业走上更高的台阶!”

在企业内部管理上,凌云公司先后导入ERP信息管理系统和ISO9001质量管理体系,加强企业产品质量规范意识和内部规范化管理。重点在公司广泛推广精细化对标管理,在行业内选标杆,进行战略对标、产品对标、过程对标、管理对标等全面对标,找这些企业的关键成功因素,通过找差距、补短板、找亮点,实现公司从产品到管理全面学习赶超。

“目前,商业冷柜行业集中度越来越高,我们的生存空间将进一步萎缩,如果我们固步自封,不思进取,未来只能被动挨打。”刘壮志谈及行业,充满了忧患意识,“我们只有不断发展壮大,发扬亮剑精神,主动出击抢市场,我们的路才会越走越宽,我们的凌云制冷才能实现凌云梦!”

注:本文为合作推广


上一篇: 从饲料大王转型食品巨头,抓住非洲猪瘟机会...
下一篇: 无创新,不餐饮。千味央厨颠覆性花式免切米...
他们都选择了中华冷冻食品网

30000+

三万家冻品经销商

5000+

五千家冻品上下游企业

10亿+

交易额10亿
技术支持 :